Отвар для профилактики анемии
▪️ 1 ст. л. сушеных листьев крапивы, 1 ст. л. сушеных листьев петрушки, 1 ст. л. сушеных листьев окопника, 1 ч. л. сушеных листьев мяты перечной, если удастся найти траву желтого дока – возьмите 1 ст. л.
▪️ Все травы отмеряем без горки. Положите их в стеклянную банку объемом 2 литра. Залейте кипятком до тех пор, пока банка не будет полностью заполнена. Плотно накройте крышкой. Настаивайте не менее восьми часов. Этот напиток содержит три отличных источника железа: док, крапиву и петрушку. Он содержит фолиевую кислоту из петрушки и витамин B12 из окопника.
Все зеленые травы содержат витамин С, который способствует усвоению железа.
Мята делает напиток вкусным.
▪️ Пейте до четырех чашек в день, в течение одной недели каждый месяц. Если вы никогда не пили эти травы, то для начала можно пить одну-две чашки в день, постепенно увеличивая количество до нужного объема.